Den hemliga gästen

Forum släppte boken Den hemliga gästen tidigare i våras. De beskriver boken som en rad tips från en luttrad krogkritiker. ”Så avslöjar du fällorna och hittar guldkornen!”.

Författaren är anonym för att inte röja sin identitiet när han (för jag är nästan säker på att det är en han) ska recensera restauranger i framtiden. Jag börjar ju givetvis spekulera i vem som ligger bakom och ett namn som flyger runt är Björn af Kleen.

Man lär sig mycket i boken. Hur man genomskådar taffliga maträtter, varför man har vissa rätter på menyn och hur vi luras att välja dyrare rätter på menyerna till exempel.

Efter ett tag blir det lite långtråkigt men på det stora hela är den jätteintressant.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *